Hay un tiempo individual que se implica dentro de un tiempo físico. El día y la noche, las estaciones, los equinoccios y los solsticios. Una sucesión de momentos que nos dan la sensación de habitar un universo cíclico que condiciona todas y cada una de nuestras actividades.

Por otra parte, el hombre siempre ha intentado ordenar el tiempo. Y una de las funciones más importantes que cumplen las fiestas es esta ordenación del tiempo, el ritmo de la vida social.

Por las fiestas podemos saber cuales son las condiciones de vida del pueblo que las celebra.

Cuál es su grado de productividad (qué días trabaja); qué papel juega la religión en su ritmo anual de trabajo (el calendario litúrgico); cuáles son sus actividades más importantes (fiestas agrarias, industriales, del mar...); cuál es la memoria que guardan de pasadas gestas históricas o legendarias (el 9 d’Octubre, la Magdalena...); o qué fiestas

 
  celebran que sobrepasan sus límites culturales, sociales o políticos (Navidad, Pascua, el Primero de Mayo...). Siguiendo estas pautas que nos describe el escritor Josep E. Gonga veamos como se viste de fiesta la provincia de Castellón a lo largo del calendario anual.  
 
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