Nuestra población cambia por completo, como les ocurre también a las otras de la Costa Blanca, de invierno a verano. Durante los largos meses invernales Jávea parece adormecida, como para descansar en preparación de los intensos y frenéticos meses del verano en los que miles y miles de turistas cambian su imagen y la convierten en una auténtica musa de alegría, disfrute y locura. Enmarcada por los cabos de San Antonio y de La Nao, esta pequeña población se extiende al norte de la Costa Blanca, a 86 km. al noreste de Alicante, bañada por el Mediterráneo y resguardada de los vientos continentales por la barrera montañosa del Montgó. Un paisaje variado, tanto en la costa como en el interior, un clima suave durante todo el año, una cuidada planificación urbanística y una amplia oferta turística, le esperan en esta bella localidad que, además, ha conservado todo el encanto de los pueblos marineros. Con una población de 22.000 habitantes, Jávea posee un clima mediterráneo seco, con inviernos muy suaves y veranos no muy calurosos. Es destacable la cálida bienvenida que la gente reserva a los visitantes. La villa de Xàbia está configurada por un casco antiguo, un segundo núcleo urbano llamado Aduanas del Mar y una zona de veraneo, el Arenal. El casco antiguo se distingue por sus calles estrechas que hay que recorrer para apreciar la peculiar arquitectura de sus edificios, con portales arqueados, ventanales góticos y rejas de hierro forjado que le dan un aire señorial. Pero lo característico es sin duda la piedra tosca que enmarcan puertas, ventanas y balcones. El Ayuntamiento fue construido por orden del Duque de Alcalá y de Medinaceli, Marqués de Denia y Señor de Jàvea, en fecha 14 de marzo de 1774. En la Plaça de Baix, ofrece un pórtico de cinco arcos de medio punto, con ventanas en sus luces y plantas con cinco balcones con barandal de forja. En la Plaza de la Iglesia nos encontramos con la puerta principal, siendo su entrada de estilo neoclásico. El Museo Municipal Arqueológico y Etnográfico Soler Blasco, se ubica en un edificio de larga tradición histórica. La Iglesia-Fortaleza de San Bartolomé de Xàbia, es un gran edificio de piedra arenisca dorada, con una altura de 16m. que se alza en el centro del casco antiguo. Es uno de los ejemplos más bellos y curiosos del gótico Isabelino. Fue construida entre los s.XIV y XVI. Aduanas del Mar era un antiguo barrio marinero que fue creciendo, con abundantes almacenes y casetas de pescadores gracias al comercio pasero y a la actividad pesquera. El puerto pesquero ha alcanzado una gran importancia al ser uno de los más activos de la Costa Blanca y poder acoger a un considerable número de embarcaciones. Aduanas del Mar se ha convertido gracias al turismo y a la actividad pesquera en un núcleo urbano con diversidad de comercios y sus típicos restaurantes y bares llenos de gran variedad de tapas y pescado fresco. Visita obligada es la moderna Iglesia de la Virgen de Loreto, una de las más bellas construcciones actuales. Fue inaugurada el 3 de junio de 1.967 y sufragado por mediación de Mariano Rubio, Gobernador del Banco de España, por el Ministerio de Hacienda. Una obra comparada por la BBC como uno de los tres templos modernos mejor logrados, junto con la Catedral de Liverpool y la Catedral de Brasilia.

Por fuera vemos grandes columnas que simulan aguantar la Iglesia. Estas columnas representan los doce apostóles. Por dentro nos llama más la atención por la forma de casco de navío que tiene el techo, que representa la Iglesia de Jesucristo tan simbolizada por la barca del pescador. Sus formas arquitectónicas, pretenden crear sensación de elevación hacia lo sobrenatural, liberando al espíritu de todo agobio de pesadez y opresión.Al llegar a Aduanas del Mar tropezaremos con la Plaza Almirante Bastarreche. La vivaz y dinámica plaza es punto de partida de un paseo que nos llevará a la lonja donde podrá ser espectador de las conocidas subastas de pescado. Además, recorriendo el puerto, podrá llegar al Club Náutico que constituye una base idónea para la práctica de diversos deportes.

Un poco más allá nos encontramos con la pequeña pero graciosa playa del Pope o Tangó. Aparte de estos núcleos urbanos, hay multitud de parajes pintorescos: el Cabo de San Antonio, Cabo de la Nao o el Parque Natural del Montgó.

El Cabo de San Antonio es una avanzada de la Sierra del Montgó. Tomando la carretera que une Jávea con Denia por las Planas, se accedefácilmente al Cabo según las indicaciones. Fue declarado Reserva Marina por el Gobierno Valenciano. En este recorrido podremos visitar el Santuario de la Virgen de los Ángeles, que se alza en el emplazamiento de un monasterio del s.XIV. Lo realmente espectacular de esta excursión son las espléndidas vistas que se pueden admirar desde los 160 metros de altitud sobre el Mediterráneo. Sobre todo del puerto y de toda la Bahía, con los magníficos acantilados absolutamente verticales. En este Cabo es donde podremos encontrar los típicos molinos de viento, que también nos habrán llamado la atención desde abajo. En el centro de la Bahía de Xàbia, encontramos una agradable concha de finísima arena y aguas poco profundas, la Playa del Arenal. En su extremo septentrional hubo un importante asentamiento romano, donde hoy se encuentra el Parador Nacional “Costa Blanca”. Desde el puerto hacia la playa del Arenal podrá pasear por el bello y relajante Montañar.

La subida al Cabo de la Nao ofrece amplias vistas de Jávea. Después se atraviesa un frondoso pinar salpicado de chalets. Por el recorrido encontraremos la Cala Blanca y las playas del Ambolo -naturista-, y Granadella, que son el paraíso de los amantes de la pesca submarina. Las olas separan suavemente de la costa las bellas islas del Portichol y el Descubridor, o esculpen con fuerza las fabulosas cuevas Orguens y Tallada. Los restos de torres vigías le recordarán, también, lo atractivas que fueron estas tierras para los piratas.

Y después de una ardua visita turística descubramos la gastronomía de este pueblo marinero. En cualquiera de los numerosos restaurantes que Jávea dispone usted puede degustar, junto a la cocina internacional, una selección de los mejores platos típicos. Desde la tradicional paella alicantina al arroz al horno, con costra y a banda; o desde la típica marinera al suc roig, sin olvidar las variadas parrilladas de pescado. Los salazones de boquerón, anchoas, atún, bull y la sabrosa borreta de melva irán abriendo el apetito. Recorrerse los bares, tan numerosos sobre todo cerca del puerto, y comer a base de tapas, variadas y apetitosas, puede ser un experiencia inolvidable. No deje de probar los calamares a la romana, los chopitos, la sepia, los sepionets y el marisco. Dos elementos básicos de cualquier plato de nuestra cocina son el ajo y el aceite de oliva, claros ingredientes de la saludable “dieta mediterránea”. Unidos forman el sabrosísimo “all i oli” que acompaña multitud de platos.

Son tradicionales las cocas; con pimiento y tomate, con cebolla, con pasas, y aceite y sal. El embutido tradicional complementan la oferta; la sobrasada, la botifarra, el blanquet,... que, para los más golosos, se amplía son la repostería, con buñuelos de calabaza y els pastissets d´ametla. Entre la bebida típica se puede degustar la “mistela” o los refrescantes granizados de limón.

La bondad del clima, la generosidad de la tierra y la belleza del mar han forjado el buen carácter de los javienses: gentes abiertas y hospitalarias, con tiempo para el trabajo y la diversión. Los motivos para la fiesta son variados. Nuestro pueblo celebra sus fiestas patronales en honor a Jesús Nazareno el día 3 de mayo, con procesiones y actos religiosos. Del día 1 al 8 de septiembre las gentes honran a Nuestra Señora del Loreto. El 24 de junio, el pueblo se viste de fuego y color, para recibir el verano con Les Fogueres de Sant Joan y la segunda quincena de julio, las calles vibran al ritmo de la pólvora y la música, con los desfiles de Moros y Cristianos. El resto del año diversos festejos, verbenas y competiciones deportivas, animan la vida de esta alegre población.